Состав: сок сахарного клена
Производитель: Now Foods
Объем: 475 мл
Цена: $11.52
Описание:
Натуральный кленовый сироп, вырабатывается из сока сахарного клена. Кленовый сироп производят в конце зимы, обычно с февраля по апрель. Сам процесс сбора идет в то время, когда у клена набухают почки и температура воздуха днем уже выше нуля, а ночью наоборот температура опускается ниже нуля. Именно в это время дерево отдает наибольшее количество сока. Самым производительным месяцем для сбора кленового сока считается март, так как сок в это время самый сладкий. Сбор сока очень напоминает сбор нашего березового сока, в дереве сверлятся отверстия, в них вставляются трубки, по которым сок попадает в емкость для сбора. Далее начинается процесс выпаривания, который идет достаточно долгое время. Из 40 литров сока получается чуть больше1 литра кленового сиропа.
100% натуральный продукт без добавления консервантов и прочей химии. Сироп является национальным продуктом Канады и США, т.к. изготавливается в основном там. Рекомендуется добавлять сироп в овсяную кашу, творог,оладьи или блины.